李揚，男，寧夏寧味樓餐飲文化管理有限公司辦公室主任。

　　疫情無情，人間有情，隨著銀川應急響應愛心餐飲服務聯合會成立以后，作為從事餐飲工作的李揚本著“醫務人員戰斗在前線，我們后方也不掉鏈子”，自愿加入聯合會，被任命為辦公室主任，主要負責自治區衛健委、寧夏紅十字會、銀川紅十字會、寧夏醫科大學總院、金鳳區掃黑辦、興慶區人社局、銀川市市場監督管理局、12345熱線、12320衛生熱線、金鳳區應急局、所有社區、社區衛生站、高速路卡點等單位的愛心午餐報餐統計工作。

　　每天在群里發起愛心餐需求接龍，各單位根據實際情況報送用餐份數并標注是否自取。工作人員在接龍結束后開始統計，將數據匯入表格。表格里詳細記錄著每家餐廳當天制作愛心餐的總份數以及分配給各需求單位的份數；哪些是自取，哪些是愛心車輛送達；第二天送餐的愛心車友在哪里取餐，送哪里去，取餐的聯系人、電話、地址，送餐目的地的聯系人、電話、地址，每一項都標注的非常清楚。晚上在群里再公示確認，避免臨時變化有人數增減造成的份數不夠或浪費。在疫情暴發的關鍵節點，李揚不計得失，以工作為重，以大局為重，不怕苦，不怕累，根據工作任務每天加班加點，默默奉獻，核查信息，完善表格。自2020年1月31日至2020年2月29日，統計銀川應急響應愛心餐飲服務聯合會單位14家，為各餐飲單位統計配送任務19631份。