近日，各電商平臺“雙十一”大促提前啟動，寧夏生鮮農(nóng)產(chǎn)品也迎來銷售熱潮。10月29日，記者跟隨順豐速運（寧夏）有限公司快遞員走進農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)地，見證寧夏味道如何從產(chǎn)地到餐桌的冷鏈速遞網(wǎng)“鮮”抵全國消費者。
在銀川市黃河大閘蟹核心產(chǎn)區(qū)，剛捕撈上岸的大閘蟹經(jīng)快速分揀、打包后，即刻被送往臨時攬收點。“順豐直接把攬收點設(shè)到塘埂邊，早上撈的蟹中午就能發(fā)走，客戶收到時還帶著水呢！”賀蘭縣大閘蟹養(yǎng)殖戶化海迪一邊打包，一邊笑著告訴記者，“今年開通區(qū)外寄遞后，單量比去年多了3倍左右，全靠物流給勁，咱寧夏的大閘蟹能及時送到全國食客餐桌上了。”
“為了讓螃蟹保持最佳鮮度，我們實現(xiàn)即捕即發(fā)。”寧夏順豐特產(chǎn)經(jīng)濟項目負(fù)責(zé)人馬廷儒補充道，“針對稻田蟹怕磕碰、對溫度敏感的特點，我們不僅在產(chǎn)區(qū)布局了10多個臨時攬收點，還在寧夏眾一物流園區(qū)設(shè)了專屬集散點，聯(lián)動前端收寄網(wǎng)點，以最大程度鎖住蟹的鮮甜味。”
在運力方面，寧夏順豐采用“優(yōu)質(zhì)散航資源+同城急送”結(jié)合的方式，開通大閘蟹寄遞流向和專項寄遞線路，實現(xiàn)區(qū)內(nèi)及周邊城市次日達(dá)、同城當(dāng)日達(dá)。據(jù)統(tǒng)計，自10月中旬以來，銀川養(yǎng)殖戶通過順豐發(fā)運的大閘蟹總量達(dá)到近9000票。
如果說大閘蟹是“時令新星”，鹽池灘羊則是早已享譽全國的“老牌網(wǎng)紅”。連日來，鹽池灘羊的寄遞需求再度攀升。
29日上午11時，鹽池縣鑫海食品有限公司冷鏈倉儲區(qū)外，順豐廂式營運車整裝待發(fā)，快遞小哥正將凌晨直播下單的鹽池灘羊肉快件快速裝車，12時整，滿載快件的貨運車準(zhǔn)時駛向全國。“去年‘雙十一’期間我們總發(fā)運量達(dá)5700票，今年預(yù)估能突破8000票，訂單量增長近40%。”順豐速運（寧夏）有限公司鹽池分公司負(fù)責(zé)人劉勇強指著滿載的貨車介紹，“為了跟上企業(yè)的直播節(jié)奏，我們提前一周就對接了鑫海公司的直播排期和發(fā)運計劃，專門增派了4輛中轉(zhuǎn)車，從凌晨接單到中午發(fā)車，全程無縫銜接，并以航運確保灘羊從屠宰到上桌不超過72小時。”
從大閘蟹到鹽池灘羊，不同農(nóng)產(chǎn)品的寄遞需求各有差異。為此，寧夏順豐推出“一客一策”定制化物流解決方案：針對大型灘羊企業(yè)，根據(jù)銷售計劃和發(fā)貨量匹配專屬運輸車輛與人員；面向小型大閘蟹養(yǎng)殖戶及經(jīng)銷商，提供靈活寄遞服務(wù)，支持自主選擇快遞產(chǎn)品與時效。
“每一項舉措都圍繞時效與鮮度展開。”寧夏順豐相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年“雙十一”期間，公司以“全流程覆蓋、多品類適配”的投入，搭建起從“產(chǎn)地枝頭”到“餐桌舌尖”的無縫物流通道，既幫助農(nóng)戶降低物流成本，也讓全國消費者及時品嘗到寧夏時令美味。（記者 馬越）
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