寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 胡琴 文/圖)7月9日,第八屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會枸杞新品發(fā)布會集中展示了30余款枸杞深加工新品,涵蓋健康飲品、功能食品、跨界融合產(chǎn)品等領(lǐng)域,生動展現(xiàn)了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)向高端化、多元化邁進的實踐成果。
發(fā)布會現(xiàn)場,中國枸杞研究院代表發(fā)布枸杞領(lǐng)域最新科技成果,為枸杞產(chǎn)業(yè)升級奠定堅實的科研基礎(chǔ)。隨后,16家企業(yè)依次登臺發(fā)布創(chuàng)新產(chǎn)品。中寧枸杞品牌管理運營有限公司推出枸杞原漿系列飲品,瞄準年輕消費群體,采用鮮萃工藝打破“老年專屬”刻板印象;百瑞源枸杞股份有限公司發(fā)布枸杞花蜜、有機枸杞黑芝麻丸及“杞大叔de茶”,將枸杞與日常零食結(jié)合,拓展食用場景;沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司推出枸杞護眼飲料、冰淇淋、奶茶等跨界產(chǎn)品,進一步豐富消費選擇;而寧夏正山堂生物科技有限責(zé)任公司以道地寧夏枸杞樹的芽或嫩葉為原料,將駿眉紅茶工藝與寧夏道地枸杞葉結(jié)合,研發(fā)推出9款枸杞紅茶新產(chǎn)品,填補了枸杞葉茶行業(yè)空白……
“我們聚焦安全健康,以鮮枸杞原漿、紅棗、黃芪為原料,通過現(xiàn)代工藝研發(fā)集營養(yǎng)、養(yǎng)生、時尚于一體的多元化健康飲品。”早康枸杞股份有限公司代表于澤說,他們推出的枸杞黃芪水區(qū)別于市面上健康飲品的“熬”“煮”“泡”工藝,凸顯創(chuàng)新優(yōu)勢。
璽贊枸杞銷售總監(jiān)余濤在發(fā)布會上介紹道:“璽贊酒伴侶枸杞牡蠣肽復(fù)合飲品,添加葛根、枳椇子等多種保肝解酒中藥材浸提液,輔以牡蠣肽,牛磺酸低聚玉米肽等成分,配以獨特的枸杞原漿果醋和羅漢果,口味酸爽,風(fēng)格獨特,解酒護肝,效果顯著。”
從科技前沿的突破,到精深加工的碩果;從傳統(tǒng)飲品的升級,到跨界融合的驚喜;從日常養(yǎng)生的便捷選擇,到特色酒飲的獨特魅力,本次發(fā)布會展示了枸杞產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣品牌”“賣標準”轉(zhuǎn)型的成果,代表著枸杞產(chǎn)業(yè)邁向時尚化、多元化、功能化、高端化的堅定步伐,更進一步提升了“寧夏枸杞”“中寧枸杞”的品牌影響力,為枸杞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入強勁動能。