11月19日，由自治區商務廳聯合自治區財政廳、文化和旅游廳等9個部門共同舉辦的“浪寧夏·知味道”2024年寧夏美食文化促銷活動，在銀川市圓滿落幕。自治區商務廳、發展改革委、財政廳、人力資源和社會保障廳、市場監管廳、五市人民政府等有關部門領導，各市縣（區）商務主管部門負責人，寧夏餐飲飯店協會和全區重點餐飲企業、獲獎團隊代表及新聞媒體等300余人參會。

　　“浪寧夏·知味道”美食文化促銷活動是貫徹擴內需促消費工作部署，全面落實“百日攻堅戰”商務重點工作任務，推動我區餐飲行業高質量發展，以節興業、以會助產的重要探索和實踐。本屆活動歷時5個月，旨在進一步激發“寧字號”餐飲消費活力，推動寧夏餐飲行業以嶄新姿態創新發展，助力打造商文旅游購娛新體驗。

　　活動自5月17日啟動以來，聯動五市和22縣區商務系統及近萬家餐飲企業積極參與其中，共舉辦537場主題活動，累計發布媒體文章、圖片、報道等197篇，全網總聲浪突破2.3億人次。活動得到了社會各界的廣泛關注和餐飲領域各類主體的積極參與，取得了良好的社會反響和活動成效。其中三場“美食大集”遴選了全區優質餐飲和品牌商戶510余家（次）參與，活動期間累計客流58.9萬人次，單日客流量最高超過5.4萬人次，帶動參與企業總計營業額超5345萬元。“書記（縣長）‘秀美食秀特產’視頻show”宣推活動，各縣區（市）書記（縣長）作為主講人，以講述的形式展示本縣（區）美食風情、特產風貌、特色風物及城鄉風景，全面宣傳推介寧夏舌尖美食、風土人情、民俗文化，截至目前播放量達到567萬人次，轉發達到275萬人次，話題熱度達到258萬次。“感知·新風尚”寧夏數字餐飲發展提質行動，聚焦創新餐飲消費數字化新場景，邀請商務部電子商務中心電商專家、浙江大學總裁班導師等行業大咖通過內容分享和主題討論等方式，共享實戰經驗、前沿動向及產業規劃等真實案例，形成美食節亮點IP提質行動。“凝聚·新力量”寧夏“直播＋餐飲”主體培育活動，全區共有110余家餐飲企業負責人報名參與，通過數字賦能開啟餐飲業從傳統模式到“直播＋”模式的轉型，為寧夏傳統餐飲企業挖掘、培養、鍛煉、沉淀了一批具備數字化營銷能力的生力軍，最終評選出10名“直播＋餐飲”探索先鋒、10名新銳先鋒。“美食當道”live打榜活動，全區共有534余家企業通過線上線下報名參與，經過三個月的組織評選，評選出2024年度“一縣一品”、“一市一宴”、寧夏十碗面、“三必榜單”（必吃、必購、必玩）和大眾點評人氣榜單等一批“名店名宴名品名面”。

　　閉幕式上，還發布了《寧夏餐飲行業發展白皮書（2024版）》、寧夏餐飲行業宣傳片“知味寧夏”，多家餐飲品牌與區內外加盟商簽訂了加盟合作協議。此外，自治區商務廳分別與中國移動、中國銀聯、中國郵政等企業簽訂了扶持餐飲企業發展的合作框架協議，從促進產業發展、規范行業管理、保障餐飲行業主體權益等方面進行政策集成、資源整合，為我區餐飲行業持續健康發展“保駕護航”。

　　餐飲行業作為重要的民生行業，不僅是滿足人民群眾日益增長消費需求的重要載體，更是穩經濟保增長促發展的重要支撐。下一步，自治區商務廳將圍繞“百日攻堅”確定的商務工作目標任務，以成功舉辦美食文化促銷活動為契機，持續鞏固放大“寧夏味道”系列品牌效應，在提升我區美食核心競爭力同時，輸出餐飲消費熱點、美食情感和社交價值，在傳承與創新中發揚寧夏餐飲美食文化，全力推動我區餐飲行業高質量發展。